「マクドナルドの100円バーガーを
自分流にアレンジする」
夫がかねてから構想していた計画が、
数日前、ついに実行に移されました。
要は、買ってきたハンバーガーに
レタスやトマト、チーズ、サウザンアイランドドレッシングなどを加え
自分好みのバーガーに仕立てあげる訳です。
私は粗食生活者なので、準備を手伝っただけだけど
出来上がってみると、その高さ、今流行りのメガマック並。
見た目も味も、スペシャルなバーガーに大変身!!
(写真を撮ってなかったのが残念!)
夫とMちゃんは、NEO・マクドナルド2個を一瞬でたいらげ
「メガマックは1個でうんざりするけど、
これなら4つは食べられる!」と豪語しておりました。
きっとちかぢか、またこの不思議な計画を実行することでしょう。
で、このNEOをしたおかげで、トマトやチーズなどの食材が結構残ったので
本日の朝食は、ちょっとスペシャルに、バーガー風サンドイッチにしてみました。
妊婦の食生活的には、小麦粉は体を冷やすのでよくないラシイのですが
数日前にNEO・マクドナルドを目の前でお預けされていた私。。。
やっぱ、たまにはね、食べたい訳ですよ、パンも。
で、買うよりは作った方が、絶対良いだろうってことで
妊娠生活中も、たま〜にパンは焼いちゃっております。
一応、材料にも気を使い、
国産小麦を使ってみたり、天然酵母を使ってみたり
バターを避け、変わりにオリーブオイルを使ってみたりと、
(バターと同じ分量でオリーブオイルを入れても、案外普通に焼けるのが驚き。
ま、風味はあっさりになってしまうけど)
いろいろと工夫をしていますが
今日は控えめながら、バター&卵を使い、数種類のナッツを混ぜたバンズにしてみました。
結構コクのあるパンなので、中の具に負けませんぞ!
具は、ゆで卵とピクルスを
マヨとサウザンアイランドドレッシングで和えたものに
ハム、レタス、トマト、チーズ、粒マスタードなど。
(あぁ、どれもこれも本当は控えるべき食材のオンパレード・・・(-公- )
でも、たまには、ね!)

さて、完成!
・・・ううぅぅぅむ、ウマイ!!
日々、粗食にいそしむ妊婦の
ささやかな至福のときなのでありました(笑)